ZUPA WIOSENNA - JARZYNOWA
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 6
Pachnąca, pełna witamin pożywna zupa. Polecam.
Składniki:
8 średnich ziemniaków
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
10 brukselek
kilka różyczek kalafioru
20 dag zielonej fasolki szparagowej
20 dag zielonego groszku
kawałek pora
trochę posiekanej natki pietruszki
ząbek czosnku
1 łyżka mąki
śmietana 18 % (ok. 170 g)
2 kostki bulionowe
2 liście laurowe, kilka ziarenek angielskiego ziela
sól, pieprz, papryka słodka mielona, jarzynka
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki.
2.Zalewamy zimną wodą, solimy.
3.Wrzucamy czosnek, liście laurowe i angielskie ziele.
4.Gotujemy kilka minut. Dodajemy kostki bulionowe.
5.Następnie wsypujemy pokrojoną fasolkę i groszek.
6.Gdy zaczną mięknąć dodajemy kalafior, brukselkę i pokrojony w plasterki por.
7.Wszystko gotujemy do miękkości na małym ogniu.
8.Mąkę rozrabiamy z zimną wodą i śmietaną.
9.Wlewamy do gotującej się zupy.
10.Wrzucamy przyprawy i posypujemy natką.
11.Po 5 minutach zupa jest gotowa.
12.Smacznego.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
ZUPA WIOSENNA - JARZYNOWA
Pachnąca, pełna witamin pożywna zupa. Polecam.
Zupka z kapustką i pikantnymi kuleczkami
Zupa jarzynowa, sprawdzony przepis na pyszną zupę z kapustą i pikantnymi kuleczkami. Gorąco polecam ten przepis na zupę,...
Francuska zupa z kapustą
Pyszne przepis z kuchni francuskiej Michela Morana, francuska zupa z kapustą. Pyszna i sycąca, a przepis łatwy. Nic tylk...
Zupa jarzynowa
Moja zupa jarzynowa jest bardzo prosta do wykonania i niezwykle pyszna! Jest także zdrowa i nawet mój 8-letni syn...
Jarzynowa
najpopularniejsza zupa w kuchni polskiej ,smaczna z dużą ilością warzywZobacz więcej przepisów na:
Zupa jarzynowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.