Zupka z kapustką i pikantnymi kuleczkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 12
Zupa jarzynowa, sprawdzony przepis na pyszną zupę z kapustą i pikantnymi kuleczkami. Gorąco polecam ten przepis na zupę, bo jest naprawdę smaczna.
Składniki:
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/4 selera
- 1/4 białej kapusty
- 3 ziemniaki
- cebula
- koncentrat pomidorowy
- liść laurowy
- ziele angielskie,papryka słodka,pieprz, sól
- składniki na kuleczki do zupy:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- cebula, łyżka bułki tartej
- jajo
- pieprz
- sól
- przyprawa do mięsa mielonego
Sposób przygotowania:
Przepis na zupę jarzynową w moim wykonaniu:
- Marchew, pietruszka, selera kroimy w paseczki. Cebulkę kroimy w kosteczkę.
- Chwilę obsmażamy, dodajemy poszatkowaną kapustę, listek laurowy, ziele angielskie, paprykę i łyżkę koncentratu.
- Zalewamy bulionem. Pod koniec dodajemy ziemniaki w kosteczkę i przygotowane kuleczki.
- Przepis na kuleczki do zupy: cebulę kroimy w kosteczkę, mięso i przyprawy dokładnie wyrabiamy. Tworzymy kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
- Kuleczki smażymy i dodajemy do zupy. Chwilkę pogotować aby wszystkie składniki się połączyły. Ewentualnie doprawić do swojego smaku.
Zupka jest pyszna. SMACZNEGO ;))
Autor: maalikaa
Polecamy również
Jarzynowa
najpopularniejsza zupa w kuchni polskiej ,smaczna z dużą ilością warzyw
POŻYWNA ZUPA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM
Zupa z bukietem witamin, pożywna i prosta w wykonaniu.
Francuska zupa z kapustą
Pyszne przepis z kuchni francuskiej Michela Morana, francuska zupa z kapustą. Pyszna i sycąca, a przepis łatwy. Nic tylk...
ZUPA WIOSENNA - JARZYNOWA
Pachnąca, pełna witamin pożywna zupa. Polecam.
Zupa jarzynowa
Zupa wielowarzywna to jedna z moich ulubionych. Możemy di niej "wrzucić" wszystko na co mamy ochotę. Za każdym razem nas...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa jarzynowa
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...