Polecamy dzisiaj:

Żurek tradycyjny

Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

print Drukuj
Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

8 ocen

Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty obiad.

składniki
  • 1 ząbek czosnku
  • pół średniego kalafiora
  • 3 duże marchewki
  • bulion warzywny według uznania
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki przyprawy naturalnej
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • 20 dag sera żółtego
sposób przygotowania

Przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym:

  1. Przygotowuję warzywa: czosnek obieram i kroję na małą kostkę, kalafior dzielę na różyczki i płuczę, marchewki obieram, myję i kroję na mniejsze części.
  2. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i chwilę przesmażam, wrzucam marchewki i kalafior, smażę kilka chwil cały czas mieszając. Zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  3. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksuję blenderem na krem. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję przyprawę naturalną i gotuję jeszcze kilka chwil.
  4. W między czasie ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.

Na talerze nakładam porcje gorącej zupy z kalafiora i marchewki, posypuję serem żółtym i podaję życząc smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Jak zrobić placuszki z bananem
Gwiazdka

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!