Marchewkowa zupa - krem z mleczkiem kokosowym.

Marchewkowa zupa - krem z mleczkiem kokosowym.

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym jest bardzo delikatna w smaku. Słodycz zupy przełamałam przyprawami i wyszło bardzo pysznie. Polecam.

 

Składniki:

pół kilo marchewki

4 szklanki bulionu warzywnego

1 pietruszka

1 łyżka masła

biały pieprz mielony do smaku

sól do smaku

zioła prowansalkie według uznania

gałka muszkatołowa mielona według uznania

1 puszka mleczka kokosowego

 

Dodatkowo:

chleb na grzanki

ziarna słonecznika

Sposób przygotowania:

1. Warzywa obrać, umyć i osuszyć, następnie pokroić na mniejsze kawałki.

2. W garnku rozgrzać masło, wrzucić warzywa i chwilę przesmażyć, wlać gorący bulion i gotować do miękkości.

3. Gdy warzywa będą miękkie zupę zmiksować na gładki krem.

4. Do zupy dodać mleczko kokosowe ( białą część bez wody ), przyprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i gałką muszkatołową. Zagotować, żeby mleczko dokładnie połączyło się z zupą.

5. Zupę rozlewać na talerze i podawać z grzankami i słonecznikiem.

6. Grzanki: Chleb pokroić w kostkę i razem z ziarnami słonecznika zrumienić na suchej goracej patelni.

Autor: babeczka35

Polecamy również

marchewkowa-zupa-krem-z-mleczkiem-kokosowym

Marchewkowa zupa - krem z mleczkiem kokosowym.

Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym jest bardzo delikatna w smaku. Słodycz zupy przełamałam przyprawami i wyszło bard...
zupa-krem-marchewkowy

Zupa - krem marchewkowy.

Jest to bardzo zdrowa i pożywna zupa.
zupa-marchewkowo-koperkowa

Zupa marchewkowo - koperkowa

Przepis na zupę marchewkową. Polecam, bo zupa marchewkowa jest łagodna w smaku z wyczuwalną "nutą" koperku.
zupa-marchewkowo-pomaranczowa

Zupa marchewkowo-pomarańczowa.

Jest to bardzo smaczna zupka. Pysznie pachnąca pomarańczą i marchewką. Bardzo zdrowa i idealnie rozgrzewająca. Idealna n...

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa marchewkowa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy