Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Aromatyczna zupa pieczarkowa

print Drukuj
Aromatyczna zupa pieczarkowa

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.9

28 ocen

Zupa pieczarkowa jest jednym na najprostszych przepisów kulinarnych. Nie trzeba wiele ani składników ani czasu a mamy pyszną, pożywną potrawę. Zupa pieczarkowa smakuje najlepiej podana tuż po przyrządzeniu, udekorowana natką. Można serwować ja z makaronem lub pieczywem.

składniki
  • Pieczarki - 15 sztuk (dużych)
  • Kostka rosołowa grzybowa – 2 sztuki
  • Cebula – 1 sztuka
  • Śmietanka 30 proc. – jedno małe opakowanie
  • Mąka pszenna – 3 łyżki
  • Marchew – 2 sztuki
  • Masło – 1 łyżka
  • Pietruszka – 1 sztuka
  • Seler – mały kawałek
  • Por – kawałek
  • Sól
  • Pieprz
  • Wegeta
sposób przygotowania

Zupa pieczarkowa  - przepis na aromatyczną potrawę:

  1. W co najmniej 2 litrowym garnku z wodą rozpuszczamy kostki rosołowe.
  2. Kroimy warzywa i pieczarki w kostkę. Ja zwykle kroję pieczarki w plastry. Jak kto woli.
  3. Na patelnię kładziemy masło i smażymy pieczarki i cebulę. Dolewamy 1, 5 szklanki bulionu z garnka. Jeszcze trochę zasmażamy i całość przekładamy do garnka z bulionem. Gotujemy kwadrans na bardzo małym ogniu.
  4. Do dużego kubka nalewamy trochę bulionu z garnka, dodajemy mąkę i śmietanę i bardzo dokładnie mieszamy. Wlewamy z powrotem do garnka.
  5. Teraz przyprawianie. Zwykle wystarczy sól, pieprz i odrobinę wegety. Gotujemy jeszcze kilka minut i zupa pieczarkowa  gotowa.

Życzę smacznego!

Ocena:
3.9
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!