Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Pieczarkowa zupa.

print Drukuj
Pieczarkowa zupa.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

14 ocen

Polecam tak przygotowaną zupę, gdy warzywa i pieczarki przesmażymy na maśle wydobędziemy z nich cały aromat. Zupa jest bardzo smaczna i niedroga. Możemy ją podać z dowolnym makaronem. Polecam przepis.

składniki

4 szklanki bulionu warzywnego

50 dag pieczarek

1 duża cebula

1 duża marchewka

1 duża pietruszka

1 szklanka śmietany 18 %

2 płaskie łyżki masła

1 łyżeczka mąki pszennej

sól i pieprz do smaku

koperek (według uznania )

sposób przygotowania

1. Pieczarki należy obrać, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w półplasterki.

2. Warzywa również obrać, umyć i osuszyć. Cebulę należy drobno pokroić, a marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

3. W garnku roztopić masło i wrzucić przygotowane pieczarki i warzywa, chwilę przesmażyć, następnie zalać gorącym bulionem i gotować do miękkości składników.

4. Śmietanę wymieszać dokładnie z mąką pszenną, dodać 2-3 łyżki gorącej zupy, żeby zahartować śmietanę, i przelać do zupy.

5. Zagotować zupę przyprawiając do smaku solą i pieprzem, dodać według uznania drobno posiekany koperek.

6. Pieczarkowa zupa jest gotowa do podania.

Ocena:
3.6
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!