Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa przepis w kilku krokach:

1. Do garnka wkładamy pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kawałki, liść laurowy, angielskie ziele i czosnek.
2. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy ok.  10 minut.
3. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i wrzucamy do garnka.
4. Po 15 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę.
5. Gotujemy do miękkości.
6. Kiełbasę kroimy w kawałki i dodajemy do zupy.
7. Mąkę rozprowadzamy z małą ilością zimnej wody, dolewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
8. Wlewamy do garnka, dodajemy masło.
9. Wrzucamy przyprawy i posiekaną drobno natkę pietruszki.
10. Gotujemy jeszcze przez chwilę.

Zupa pieczarkowa gotowa. 

Smacznego!