Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Błyskawiczna szczawiowa

print Drukuj
Błyskawiczna szczawiowa

Łucja Staszyńska

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

2 oceny

Przepis na zupę szczawiową. A zupa szczawiowa to zupa lekka, pożywna i orzeźwiająca. Także polecam przepis na szczawiową.

składniki
  • 1 wędzona kość schabowa
  • 7 ziemniaków
  • 1 marchewka
  • po kawałku pietruszki i selera
  • 1 ząbek czosnku
  • słoiczek szczawiu
  • kilka kropli cytryny
  • śmietana 18 % (170 g)
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • liść laurowy, kilka ziarenek angielskiego ziela
  • sól
  • pieprz
  • słodka mielona paprykajarzynka
sposób przygotowania

Prosty przepis na szczawiową:

  1. Najpierw wędzoną kość schabową trzeba gotować przez kilka minut w osolonej wodzie z liściem laurowym, angielskim zielem i czosnkiem.
  2. Następnie dodać pokrojone w kawałki marchewkę, pietruszkę i seler.
  3. Teraz ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do garnka.
  4. Trzeba teraz wlać szczaw, gdy zmiękną warzywa.
  5. Mąkę rozprowadzić w małej ilości zimnej wody i śmietaną i wlać do gotującej się zupy.
  6. Na koniec wrzucić przyprawy i doprawić do smaku cytryną.

Zupa szczawiowa najlepiej smakuje podana z ugotowanym jajkiem na twardo.

 Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!