Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Zupa szczawiowa z ziemniakami

print Drukuj
Zupa szczawiowa z ziemniakami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Smaczna, letnia zupa szczawiowa to zupa o specyficznym smaku, który uwielbiam. Kiedy mamy świeży szczaw w sklepach - koniecznie musimy ją przygotować. Zupa szczawiowa ze zmiksowanymi ziemniakami, podana z jajkiem - pychotka :) Każdemu polecam!

składniki
  • szczaw - preferuję świeży
  • kura na rosół
  • włoszczyzna
  • 3 duże ziemniaki
  • śmietanka kremówka
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Zupa szczawiowa w kilku krokach:

  1. Najpierw z kury i włoszczyzny przygotowujemy bulion, oczywiście można użyć kostek ale będzie to chemiczne i nie będzie miało takiego smaku, gdy sami ugotujemy smakowity bulion. Do rosołu dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
  2. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy szczaw, a następnie gotujemy kilka minuta.
  3. Całość miksujemy i doprawiamy śmietaną i pieprzem.
  4. Gotujemy jajka na twardo i do talerza dokładamy po gotowanym jajku.

Zupa szczawiowa gotowa, wspaniały smak z pewnością zrekompensuje nam te kilkadziesiąt minut poświęconych na jej przygotowanie.

Smacznego

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!