Zupa szczypiorkowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 6
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zdrowe bogate w witaminy warzywa. Stanowi mix tego co najbardziej potrzebne naszym organizmom. Zupa szczypiorkowa to prawdziwa bomba witaminowa, w mojej wersji z dodatkiem aromatycznego szczypiorku podana z grzankami.
Składniki:
7 ziemniaków
1 pietruszka
4 marchewki
1 szklanka posiekanego szczypiorku
1,5 litra bulionu drobiowego
1 szklanka mleka
3 łyżki śmietany
4 kromki chleba tostowego
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
1. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
2. Marchewki, pietruszkę zalać bulionem drobiowym i mlekiem, gotować około 7 minut. Następnie dodać ziemniaki i gotować do momentu
aż warzywa będą miękkie.
3. Do zupy dodać śmietanę i szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem, zagotować.
4. Chleb tostowy pokroić w kostkę, oprószyć ziołami prowansalskimi
i ciągle mieszając zarumienić go na patelni.
5. Zupę podawać z grzankami.
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Zupa szczypiorkowa
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zd...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa szczypiorkowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.