Zupa szczypiorkowa

Zupa szczypiorkowa

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zdrowe bogate w witaminy warzywa. Stanowi mix tego co najbardziej potrzebne naszym organizmom. Zupa szczypiorkowa to prawdziwa bomba witaminowa, w mojej wersji z dodatkiem aromatycznego szczypiorku podana z grzankami.

Składniki:

7 ziemniaków

1 pietruszka

4 marchewki

1 szklanka posiekanego szczypiorku

1,5 litra bulionu drobiowego

1 szklanka mleka

3 łyżki śmietany

4 kromki chleba tostowego

zioła prowansalskie

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

1.     Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

2.     Marchewki, pietruszkę zalać bulionem drobiowym i mlekiem, gotować około 7 minut. Następnie dodać ziemniaki i gotować do momentu
aż warzywa będą miękkie.

3.     Do zupy dodać śmietanę i szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem, zagotować.

4.     Chleb tostowy pokroić w kostkę, oprószyć ziołami prowansalskimi
i ciągle mieszając zarumienić go na patelni.

5.     Zupę podawać z grzankami.

# Tagi:

Autor: EwelinaP

Polecamy również

zupa-szczypiorkowa

Zupa szczypiorkowa

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zd...

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa szczypiorkowa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy