Letnia zupa z warzywami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na zupę warzywną. Smaczna, zdrowa i lekka zupa warzywna w sam raz na lato się poleca! Sprawdźcie sami!
Składniki:
- 2 litry wody
- porcja rosołowa z kurczaka
- pół pora (zielona część)
- pół selera (korzeń)
- 1 nieduża pietruszka
- 1 duża marchewka
- pół saszetki drobnej kaszy jęczmiennej
- 2 młode ziemniaki
- 1 mały kalafior
- 1 kalarepka
- pół puszki groszku konserwowego
- zielony koperek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na zupę warzywną:
- Najpierw musimy ugotować bulion z 2 litrów wody, porcji rosołowej z kurczaka, pora, selera i pietruszki.
- Porcję rosołową wyjąć, wystudzić, obrać z mięsa.
- Na bulion wsypać kaszę jęczmienną i gotować do miękkości. Dorzucić kalarepkę pokrojoną w grubą kostkę, marchewkę w plasterki, ziemniaki w kostkę. Gotować 5-8 minut i dorzucić kalafior podzielony na różyczki.
- Kiedy kalafior będzie miękki, do zupy dodać mięso, groszek i koperek. Doprawić do smaku przyprawami.
Pyszna zupa warzywna gotowa.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Zupa warzywna z liściem kalarepki i pęczakiem
Bardzo syta zupka warzywna z liściem kalarepy, z dodatkiem kaszy pęczak, która jest jedną z najbardziej wartościo...
Letnia zupa z warzywami
Sprawdzony przepis na zupę warzywną. Smaczna, zdrowa i lekka zupa warzywna w sam raz na lato się poleca! Sprawdźcie sami...
Zupa z kalarepką.
Zupa z kalarepką jest bardzo smaczna. Pyszne i sezonowe warzywa są najlepsze. Zupę polecam na lekki obiad.
Zupa z młodych warzyw.
Jest to smaczna zupka z sezonowych warzyw. Polecam na obiad.
Zupa pikantna z warzywami
Przepis na zupę warzywną. Zupa warzywna zawsze polecana, bo smaczna i zdrowa. Można potraktować to jako danie jednogarnk...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa warzywna
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.