Zupa - krem z cukinii.

Zupa - krem z cukinii.

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Zupa z cukinii jest bardzo smaczna i zdrowa. Niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. Polecam na lekki obiad.

Składniki:

1 kg cukinii (waga po obraniu i usunięciu pestek)

2 ząbki czosnku

2 cebule

2 szklanki bulionu warzywnego

1 łyżka masła do smażenia

suszony cząber według uznania

sól i pieprz do smaku

zioła prowansalkie według uznania

Sposób przygotowania:

1. Warzywa obrać, opłukać i pokroić na mniejsze kawałki.

2. W garnku rozgrzać masło, wrzucić najpierw cebulę i czosnek, chwilę przesmażyć, dodać cukinię i jeszcze przesmażyć. Następnie wlać gorący bulion i gotować do miękkości.

3. Gdy składniki będą miękkie zupę zmiksować na gładki krem.

4. Na koniec zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalkimi i cząbrem. Gorącą zupę podawać i smacznego.

Moja rada: Cząber jest dość pikantny, dodajmy go więc ostrożnie.

Autor: babeczka35

Polecamy również

zupa-krem-z-cukinii

Zupa - krem z cukinii.

Zupa z cukinii jest bardzo smaczna i zdrowa. Niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. Polecam na lekki obiad.

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa z cukinii

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy