Forszmak z kuraczka
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 5
Bardzo szybka rozgrzewająca zupa
Składniki:
· 29 dag pieczarek
· 1/2 słoika papryki konserwowej
· 5 ogórków kiszonych
· 2 kostki rosołowe
· 1 puszka kukurydzy
· Sól
· Pieprz
· Chili
· Słodkiej papryki
· Ostrej papryki
· Majeranek
· Oregano
· 3 łyżeczki mąki do zagęszczenia
· 1 filet z kurczaka
· ½ kg ziemniaków
· 1 cebula
· Przecier pomidorowy
·
Sposób przygotowania:
1. Kroimy mięso w kostkę.
2. Na oleju rozgrzanym przesmażamy mięso.
3. Dodajemy sól oraz paprykę ostrą i słodka.
4. Prużymy cebulę obraną i pokrojoną w kostkę.
5. Do cebuli dodajemy pieczarki, przyprawiamy pieprzem.
6. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w drobne paseczki.
7. Kroimy ogórki w kostkę i również dodajemy do cebuli.
8. Kukurydzę odlewamy z zalewy i dodajemy do warzyw.
9. Przyprawiamy majerankiem oraz oregano.
10. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do dużego garnka.
11. Zalewamy wodą, solimy i wrzucamy kostki rosołowe, gotujemy.
12. Gdy ziemniaki są już prawie dobre dokładamy mięso.
13. Następnie warzywa.
14. Przecier pomidorowy, nadal gotując.
15. Przyprawiamy chilii.
16. W tym czasie z mąki robimy zaprawkę, mieszając z odrobiną wody zimnej, następnie hartujemy zupą i wlewamy do zupy.
17. Chwilę gotujemy.
18. Zupa gotowa.
19. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Zupa z kapustą i mięsem
W upały najchętniej jemy dania jednogarnkowe, proponuję zupę z kapustką.
Zupa Biała
Róznie nazywamy tą zupę u mnie białą a jest robiona na kwasie z kapusty.
Zupa naszych Babć – zacierki
Nie ma nic prostszego a zarazem pysznego ;-)
Meksykańska zupa batatowa
Smaczna, słodka zupa z batata. Można ją przyrządzić w wersji łagodnej lub na ostro.
Zupa krem z fasoli i cebuli
Gęsta i sycąca. Cudownie rozgrzewa. Bardzo aromatyczna. Polecam.Zobacz więcej przepisów na:
zupa
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...