Zupa buraczkowa z ciecierzycą

Zupa buraczkowa z ciecierzycą

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Smaczna i pożywna zupa 

Składniki:

- porcja rosołowa z kurczaka
- włoszczyzna
- 5 surowych buraków
- szklanka ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
- pół małej kapusty pekińskiej
- 3 ziemniaki
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 ząbki czosnku
- pół szklanki śmietany 18%
- sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania:

Na porcji rosołowej i włoszczyźnie ugotować wywar z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego oraz przepuszczonego przez praskę czosnku. Do wywaru dodać starte na tarce buraki, ziemniaki pokrojone w kostkę, poszatkowaną kapustę pekińską i cieciorkę. Gotować do miękkości buraków i ziemniaków. Zupę zaprawić śmietaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem.

# Tagi:

Autor: marta625

Polecamy również

zupa-koperkowa

Zupa koperkowa

Są takie miejsca, które przywołują moje najcieplejsze wspomnienia. Są takie dźwięki, które wywołują drżeni...
kuleczki-w-sosie-mysliwskim

Kuleczki w sosie myśliwskim

Uwielbiam każdy sos gdzie są dodane suszone grzyby z dodatkiem ziemniaków danie jest pyszne.
zupa-szpinakowa

Zupa szpinakowa

To sprawdzony przepis na zupę - krem szpinakową.
zupa-marchewkowa

Zupa marchewkowa

Polecam na prawdę jest pyszna

Zobacz więcej przepisów na:

zupa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy