Zupa z kapustką i wieprzowiną
Drukuj
maalikaa
Liczba porcji 10 5.0 1 ocena
Danie jednogarnkowe
• ½ kg łopatki wieprzowej
• 2 szt. pietruszki
• 2 szt. marchwi
• 2 szt. pomidora
• 20 dag pieczarek
• ½ kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 kostka rosołowa
• Koncentrat pomidorowy
• 2 łyżki mąki pszennej
• ¼ główki kapusty włoskiej
• Liść laurowy
• Ziele angielskie
• Sól
• Pieprz
• Olej rzepakowy
1. Mięso kroimy w kostkę doprawiamy przyprawami i obsmażamy na oleju.
2. Marchew, pietruszkę oraz ziemniaki kroimy w kostkę.
3. Pieczarki obieramy kroimy na mniejsze kawałki.
4. Pomidory kroimy w cząstki.
5. Cebule kroimy drobno, przekładamy na patelnie, dodajemy marchew oraz pietruszkę, pieczarki, pomidory, kapustę drobną posiekaną, zasmażamy przez kilka minut.
6. Ziemniaki wkładamy do garnka zalewamy wodą, solimy ( ja dodaje Vegetę )gotujemy.
7. Do ziemniaków dodajemy( jak chwilę się pogotują) kostkę rosołową oraz wszystkie warzywa i mięso, gotujemy do miękkości.
8. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i zaprawiamy mąką.
Drukuj
Zupa pomidorowa
To zupa pomidorowa idealna dla dzieci. Bardzo delikatna, dzięki temu, że zamiast koncentratu pomidorowego używamy 100% soku pomidorowego (ale nie ostrego:). Troszkę czasochłonne jest gotowanie wywaru ale dzięki temu zupa pomidorowa ma zdecydowanie lepszy smak, więc warto.
Caldo verde
Caldo verde, zielona zupa z kuchni portugalskiej - przepis na pyszną zupę od Jana Kuronia. Polecamy!
Krem z batatów
Sprawdzony przepis na krem z batatów. Bataty, pataty czy po prostu wilec ziemniaczany. Nazywać możemy go jak chcemy, jednak polecam włączyć go do jadłospisu, gdyż jest o wiele zdrowszy od zwykłego ziemniaka.
Jak zrobić bruschettę
Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić quiche lorraine
Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.
Jak zrobić placuszki z bananem
Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)