Bliny drożdżowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Bliny są nie tylko ziemniaczane :) Jak widać bliny drożdżowe można podawać z cukrem pudrem :) Na kolację bliny drożdżowe będą jak znalazł :)
Składniki:
- mąka pszenna 50 dag
- mleko 2 szkl
- cukier
- tłuszcz 1 łyżka
- drożdże 3 dag
- jaja 3 szt
- sól
- tłuszcz do smażenia 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Przepis na bliny drożdżowe mojego autorstwa:
- Część mąki rozczynić z drożdżami na mleku i pozostawić ciasto w ciepłym miejscu, aby wyrosło.
- Dodać 3 jaja, tłuszczu, posolić, wsypać resztę mąki i dokładnie wymieszać.
- Jeśli ciasto wyrośnie to kłaść łyżką bliny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Pyszne bliny drożdżowe gotowe - smacznego!