Mleczne bułeczki z otrębami i płatkami owsianymi.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 8
Domowe pieczywo jest najlepsze. Polecam, więc takie o to pyszne i zdrowe bułeczki z chrupiącą skórką. Są idealne na śniadanie lub kolację. Zapraszam:)
Składniki:
5 dag drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki płatków owsianych
pół szklanki otrębów pszennych
1 jajko
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1. Drożdże rozetrzeć rozetrzeć z cukrem, 1 łyżką mąki i kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
2. Po tym czasie do mąki wbić jajko, dodać wyrośniete drożdże, sól, płatki, otręby i stopniowo wlewając ciepłe mleko zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części i uformować okrągłe bułeczki.
4. Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i jeszcze odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
4. Po tym czasie piec około 40 - 45 minut w temperaturze 190 minut.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Bułki na jogurcie z sezamem i czarnuszką.
Polecam niezwykle pyszne i mięciutkie bułeczki. Jogurt naturalny, który użyłam sprawia, że są bardzo pulchne. Tak...
Serowe bułeczki
Serowe bułeczki są idealne na śniadanie lub kolację, najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masłem. Polecam przepi...
Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.
Domowe pieczywo jest najlepsze, więc jak tylko mam możliwość to piekę, piekę i piekę. A te bułeczki wyszły mi bardzo sma...
Bułki z prażonym słonecznikiem.
Pyszne,domowe,chrupiące,najlepsze.Tym razem do ciasta dodałam mąki krupczatki,która sprawia,że bułki są bardzo sy...
Pszenne bułeczki z otrębami.
Takie bardzo pyszne bułeczki są idealne na śniadanie i kolacje. Najlepiej smakują posmarowane masełkiem. Proste i niedro...Zobacz więcej przepisów na:
Bułki pszenne
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.