Ciasto z truskawkami w bitej śmietanie


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen

Ilość porcji: 10
Polecam ciasto z truskawkami z bitą śmietaną wg mojego przepisu – niebo w gębie. Truskawki czasem są niezbyt słodkie, dlatego w połączeniu z bitą śmietaną stanowią deser nie do przebicia, a jeszcze z utartą na wierzchu gorzką czekoladą to czysta rozpusta. Ale jak tu sobie odmówić jak ciasto z truskawkami w bitej śmietanie aż się prosi - zjedz mnie :)
Składniki:
- Ciasto (tradycyjny biszkopt):
- 5 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- Inne składniki:
- pół litra śmietany kremówki
- 2 zagęstniki
- 1 duża łyżka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1kg truskawek
- 1 dowolna gorzka czekolada
Sposób przygotowania:
Ciasto z truskawkami, krok po kroku:
- Umyte truskawki pozostawiamy do wysuszenia.
- Pieczemy biszkopt w temperaturze 180 stopni ok. 20 minut ze składników wymienionych w przepisie. Wbijamy jajka, miksujemy je z cukrem i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę przelewamy do blaszki i pieczemy.
- Śmietanę kremówkę miksujemy z cukrami na najwyższych obrotach i dodajemy zagęstniki. Miksujemy tak długo aż śmietana prawie zesztywnieje.
- Na biszkopt wylewamy bitą śmietanę i wkładamy do niej gęsto i głęboko nasze suche truskawki.
- Całość pokrywamy utartą gorzką czekoladą (na małych lub dużych oczkach tarki - jak kto woli i lubi).
- Ciasto z truskawkami gotowe - jeszcze na chwilę musi powędrować do lodówki i po wyjęciu jest palce lizać!
- Pamiętajmy, że ciasto z truskawkami i bitą śmietaną przechowujemy wyłącznie w lodówce.
Smacznego!
Autor: Gwiazdka
Polecamy również

Ciasto z truskawkami na kruchym spodzie
Ciasto z truskawkami na kruchym cieście to najlepsza wersja ciasta z owocami. A delikatna pianka z białek w połączeniu z...
Pyszne ciasto z truskawkami
Gdy sezon na truskawki trwa, nie ma to jak ciasto z truskawkami. Oto przepis na ciasto z truskawkami na szybko. Ciasto z...
BUDYNIOWA TRUSKAWECZKA
Truskawkowa pychotka. Zadowoli niejedno podniebienie.
Puszyste ciasto z truskawkami
Przepis na ciasto z truskawkami. Proste i puszyste ciasto z truskawkami dla małych i dużych łasuchów. Do kawy jak...
Jak zrobić ciasto z truskawkami na zimno
Jak zrobić ciasto z truskawkami na zimno? Bardzo prosto. Oto dzisiaj na deser ciasto z truskawkami - jak są truskawki, t...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z truskawkami

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.