TORCIK TRUSKAWKOWY

TORCIK TRUSKAWKOWY

Ocena:

4 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Puszysty biszkopt. Delikatny, orzeźwiający smak truskawek.
Wspomnienie lata. 

Składniki:

Składniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
6 jajek
2 łyżki zimnej wody
2 łyżeczki octu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 dag. truskawek
krem waniliowy do tortów
1/2 słoika dżemu truskawkowego
cukier puder

Sposób przygotowania:

1.Ubić białka na sztywną pianę dodając pod koniec cukier.

2.Żółtka rozmieszać z wodą i dodać do gęstej piany.

3.Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać ocet. 4.Delikatnie wszystko razem wymieszać, najlepiej plastikową lub drewnianą łyżką.
Wyłożyć do tortownicy o średnicy ok. 24 cm wysmarowanej tłuszczem i
posypanej bułką tartą.

5.Piec w temp. 180 st. na złoty kolor.

6.Upieczone i ostudzone ciasto przekroić na dwa równe krążki.

7.Dolny krążek posmarować dżemem truskawkowym (sprawi on, że biszkopt będzie nasączony), ułożyć połówki truskawek (kilka zostawić), a na nie
rozsmarować krem waniliowy przygotowany w/g przepisu na opakowaniu.
Trochę kremu zostawić do ustrojenia.

8.Przykryć górnym krążkiem, ekko przycisnąć. Ustroić kremem i truskawkami. 9.Całość posypać cukrem pudrem.

10.Wstawić do lodówki do schłodzenia.

Moja rada: Jeżeli biszkopt na wierzchu już się upiekł,
a środek jeszcze jest surowy. Wystarczy przykryć górę ciasta folią
aluminiową błyszczącą stroną na zewnątrz. Wtedy ciasto nie będzie
się już rumieniło na wierzchu, a w środku się upiecze.

# Tagi:

Autor: Karioka123

Polecamy również

rolada-z-mascarpone-i-truskawkami

Rolada z mascarpone i truskawkami.

Jest to niezwykle pyszna i bardzo delikatna rolada truskawkowa. Pachnąca świeżymi truskawkami. Ciasto z truskawkami wpro...
ciasto-z-truskawkami-i-budyniem

Ciasto z truskawkami i budyniem

Ciasto z truskawkami jest ciastem, które najprędzej znika z mojej lodówki i dlatego, jak tylko nadchodzi s...
truskawkowe-ciasto-na-oleju

Truskawkowe ciasto na oleju

Szybkie i smaczne ciasto z truskawkami, zawsze sie udaje, trzeba tylko pamiętać o jednej rzeczy: wszystkie składniki mus...
ciasto-truskawkowe-z-galaretka

Ciasto truskawkowe z galaretką

Ciasto truskawkowe z galaretką to prosty i bardzo smaczny wypiek, który szybko znika z talerzy. Polecam przepis n...
kruche-ciasto-z-truskawkami

Kruche ciasto z truskawkami

Kruche ciasta to moja specjalność. Przygotowuję je z różnymi sezonowymi dodatkami. Teraz nastał sezon na truskawk...

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto z truskawkami

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy