Cielęcina z warzywami

Cielęcina z warzywami

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 3

Jak zrobić cielęcinę, oto jest pytanie. Przepisy z cielęciny polecane są szczególnie dla dzieci, bo to delikatnie mięso, a z dodatkiem warzyw będzie wprost idealne.

Składniki:

  • cielęcina bez kości 0,5 kg
  • masło klarowane 2 łyżki 
  • por 1/2 sztuki 
  • marchew 2 sztuki 
  • kapary 3-4 sztuki 
  • śmietana 18-procentowa do gotowania 250 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jak zrobić cielęcinę z warzywami? Oto mój przepis na cielęcinę z warzywami:

  1. Najpierw na patelni rozpuszczam masło, dodaję pokrojoną w kostkę cielęcinę i podsmażam.
  2. Teraz warzywa  kroję na plastry, dodaję do mięsa, chwilę podsmażam, po czym wszystko przekładam do garnka i zalewam śmietaną.
  3. Duszę do miękkości mięsa, na koniec wrzucam kapary, doprawiam.

Pyszna cielęcina dla dzieci gotowa.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy