Gulasz z indyka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na gulasz. Gulasz prosty w przygotowaniu. Smaczny i pożywny, dlatego polecam sprawdzony przepis na gulasz. Polecam!
Składniki:
- 400 g mięsa gulaszowego z indyka
- 250 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 duża marchewka
- pół selera
- 1 l bulionu drobiowego
- sól
- pieprz
- papryka mielona słodka
- mielona kolendra
- olej do smażenia
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na gulasz, odsłona z indykiem:
- Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w grubą kostkę. Włożyć do miski, przyprawić solą, pieprzem, papryką i mieloną kolendrą. Odstawić do lodówki na ok. 1 godz.
- Warzywa umyć. Pieczarki pokroić w grube plastry lub ćwiartki. Cebulę pokroić w grubą kostkę. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i lekko podsmażyć. Do zeszklonej cebuli dorzucić mięso z indyka. Podsmażyć.
- Dodać startą marchewkę, seler i pieczarki. Poddusić, aż pieczarki puszczą wodę. Dodać bulion i dusić do miękkości mięsa.
- Do sosu dodać łyżkę śmietany i zagęścić odrobiną mąki. Doprawić do smaku.
- Gulasz podawać z ryżem lub kaszą i dowolną surówką.
Pyszny gulasz gotowy.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Gulasz z indyka z warzywami
Sprawdzony przepis na gulasz. Smaczny kruchy indyk z warzywami, potrawa prosta i łatwa w przygotowaniu
Gulasz wieprzowy z papryką
Zimą lubimy rozgrzewające i sycące dania. Dla mnie ulubionym daniem zimowym jest gulasz wieprzowy z papryką. Odpowiednio...
gulasz z kalafiorem
propozycja na obiad
W sosie pieczarkowym schab
Można podać z ziemniakami, kopytkami, ryżem jak kto lubi.
Gulasz mocno paprykowy
Sprawdzony przepis na gulasz. Pyszny gulasz o smaku papryki, lekko pikantny, smakuje rewelacyjnie!Zobacz więcej przepisów na:
Gulasz
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.