Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowa sałatka z panierowanym kurczakiem

print Drukuj
Zdrowa sałatka z panierowanym kurczakiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.2

22 ocen

Kur­czak panie­ro­wany w otrębach w połączeniu z sałata lodową to świetny pomysł na lekki posi­łek. Pole­cam zdrową sałatkę z panierowanym kurczakiem na kolację lub konkretne drugie śniadania - zwłaszcza jeżeli późno wracasz do domu! Zdrowa sałatka z panierowanym kurczakiem dostarcza pełnowartościowego białka, witamin i składników mineralnych, a w połączeniu z grahamką to pełnowartościowe danie idealne dla zabieganych!

składniki
  • Sałata lodowa główka
  • Pomidor 2 sztuki
  • Cebula czerwona 1/2 sztuki
  • Cebula cukrowa 1/2 sztuki
  • Pierś kurczaka 1 podwójna
  • Otręby 1 szklanka
  • Jajka 2 sztuki
  • Miód 1 łyżeczka
  • Musztarda (ostra)1 łyżeczka
  • Czosnek 2 małe ząbki
  • Ocet winny lub sok z cytryny 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek 6 łyżek 
  • Woda 1–2 łyżki wody
  • Przy­prawy: chilli, czerwona papryka, kolen­dra, kumin, kur­kuma, cyna­mon, czarny, pieprz
  • Sól morska, pieprz
sposób przygotowania

A jak przygotować zdrową sałatkę z panierowanym kurczakiem? Oto przepis!

  1. Otręby wymie­szać z ulubionymi przy­pra­wami, np. chilli, kolen­drą, kuminem, kur­kumą, czo­snkiem, czarnym pieprz - do smaku
  2. Na jednym talerzyku roztrzepać jajko, na drugim wysypać otręby z przyprawami
  3. Piersi oczyścić, opłukać pod bierzącą wodą, następnie pokro­ić na mniejsze kawałki, obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w otrębach
  4. Panierowane kawałki kurczaka sma­żyć (najlepiej na patelni ceramicznej lub teflonowej - bez tłuszczu) po kilka minut z każ­dej strony
  5. Cebule pokroić w krążki, pomidora w większą kostkę
  6. W dużej misce umieścić sałatę, pokro­jone pomi­dory i cebulę
  7. Całość polać sosem: musztardę wymieszać z miodem, czosnkiem, octem balsamicznym, szczyptą soli i pieprzu; na sam koniec dodać oliwę z oliwek i ponownie wymieszać 
  8. Sos można troszkę rozcieńczyć odro­biną wody - natomiast trzeba uważać żeby nie stracił smaku
  9. Do sałatki dodać kawałki kur­czaka panierowanego w otrębach

I gotowe, smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!