Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Lekki śmietanowiec z galaretkami.

print Drukuj
Lekki śmietanowiec z galaretkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

To ciasto jest bardzo lekkie i bardzo pyszne. I zarazem proste w wykonaniu. Idealne do popołudniowej kawy. Moje córki bardzo je uwielbiają. Polecam.

składniki

Biszkopt:

pół szklanki cukru

pół szklanki mąki tortowej

pół szklanki mąki ziemniaczanej

4 jajka

szczypta soli

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

Masa śmietankowo-galaretkowa:

1 szklanka śmietany kremówki 30 %

1 płaska łyżka żelatyny

cukier puder do smaku

1 galaretka czerwona

1 galaretka niebieska

1 galaretka pomarańczowa

 

Dodatkowo:

1 szklanka śmietany kremówki 30 %

cukier puder do smaku

1 płaska łyżka żelatyny

10 dag mlecznej czekolady

sposób przygotowania

1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, wsypać cukier i ubijać do całkowitego rozpuszczenia się, dodać żółtka i chwilę poubijać. Na koniec wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarch około 21 cm x 25 cm. Piec około 25-30 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony biszkopt wystudzić.

2. Następnie należy rozpuścić galaretki, każdą osobno w szklance gorącej wody i odstawić do zastygnięcia. Zastygniete galaretki pokroić w kosteczki.

3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku, dodać żelatynę i dokładnie ubić. Następnie dodać pokrojone galaretki i wymieszać. Masę śmietankowo-galaretkową wyłożyć na biszkopt. Wstawić do lodówki do stężenia.

4. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wystudzić. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem do smaku, wlać żelatynę i dokładnie ubić. Masę śmietankową wyłożyć na masę z galaretkami. Ciasto wstawić do lodówki do stężenia.

5. Przed podaniem ciasto udekorować czekoladą startą na tarce o dużych oczkach.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!