Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Ziemniaczano-czosnkowa zupa krem z serową grzanką.

print Drukuj
Ziemniaczano-czosnkowa zupa krem z serową grzanką.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Na chłodne dni polecam pyszną i aromatyczną zupę ziemniaczano - czosnkową, podaną z grzanką serową. Zapewniam, że będzie pysznie.

 

składniki

Składniki na zupę:

5 ząbków czosnku

1 średnia pietruszka

6 średnich ziemniaków

4 szklanki buliony warzywnego

1 łyżka masła do smażenia

sól do smaku

biały pieprz mielony do smaku

mielona gałka muszkatołowa według uznania

suszona natka pietruszki według uznania

3 ziarenka ziela angielskiego

1 liść laurowy

 

Grzanki:

2 bułki

10 dag sera żółtego

masło

suszona natka pietruszki

sposób przygotowania

1. Warzywa obrać, umyć i osuszyć, następnie pokroić na mniejsze kawałki.

2. W garnku rozgrzać masło, wrzucić warzywa i chwilę przesmażyć, wlać gorący bulion, dodać liść laurowy i ziele angielskie, gotować do miękkości.

3. Gdy składniki bedą miękkie wyjąć liść i ziarenka ziela, zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, gałką i natką pietruszki, następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Jeżeli zupa wyjdzie zbyt gęsta można dolać gorącego bulionu lub wody.

4. Bułki pokroić na cieniutkie kromki, posmarować cieniutko z jednej strony masłem i tą stroną ułożyć na blasze, następnie piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

5. Gdy grzanki będą zrumienione posypać je startym na dużych oczkach serem i natką pietruszki, zapiec aż ser sie rozpuści.

6. Na talerze nakaładać porcje zupy, podawać z grzanką. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!