Strona Główna
/
Ciasto z wiśniami
/
Ciasto z wiśniami

Ciasto z wiśniami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 20

Smaczne ciasto, pracochłonne, ale kuszące smakiem!

Składniki:

Ciasto:

6 szkl mąki

37,5 dag margaryny

1,5 szkl śmietany

9 żółtek

1,25 szkl cukru pudru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Pianka:

9 białek

9 łyżek cukru

4,5 kisieli wiśniowych

Wiśnie

Masa:

2 budynie waniliowe

20 dag masła

3 szkl mleka

Sposób przygotowania:

Masa:

Dwie szklanki mleka zagotowujemy. W pozostałym mieszamy budynie w proszku i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy budyń. Studzimygo i ucieramy z utartym wcześniej masłem. Ciasto przekładamy masą i dekorujemy dowolnie.

Ciasto:

Z mąki pszennej, proszku do pieczenia, cukru pudru, żółtek, śmietany, margaryny robimy ciasto. Dzielimy na sześć części. Trzy wykładamy do blaszek 25/36.

Pianka:

Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Pod koniec wsypujemy kisiele w proszku. Dzielimy na trzy części.

Na ciasto dajemy pianę na nią trochę wiśni i przykrywamy jedną częścią zostawionego ciasta. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Tak robimy pozostałe ciasta.