Domowe gofry

Najlepsze wg mnie gofry:

1. Do miski wlewam mleko i dodaję do niego roztrzepane żółtka.
2. Następnie wsypuję cukier i sól oraz roztopione i wystudzone masło.
3. Wszystko dokładnie miksuję i dodaję stopniowo przesianą przez sitko mąkę.
4. Na koniec do masy gofrowej dodaję ubitą na sztywno pianę z białek i mogę już piec gofry w gofrownicy. Nie zapominajcie o tym, żeby gofrownicę wysmarować olejem bo inaczej gofry będą przywierać.
5. Ja gofry lubię najlepiej z konfiturą z wiśni, odrobiną swojskiej bitej śmietany i polewą czekoladową.

Moje gofry to prawdziwy rarytas :)