Makaronowa zapiekanka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Prosta i jedna z moich ulubionych zapiekanek - makaronowa z kurczakiem, przykryta beszamelem.
Składniki:
- pojedyncza pierś z kurczaka
- przyprawa do gyrosa
- 1/2 cebuli
- 1 łyżka oliwy
- 2 szklanki makaronu
- 4 łyżki kukurydzy
- 1/2 papryki czerwonej
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 5 łyżek startego żółtego sera ( u mnie mozzarella i gouda)
- szczypta oregano
Beszamel:
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 500 ml mleka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
Przepis na Makaronową zapiekankę:
- Na patelnię wylewamy oliwę, smażymy na niej pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli to dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Nastepnie dodajemy odcedzoną kukurydzę, przecier pomidorowy oraz czerwoną paprykę.
- Beszamel: W garnku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę. Mieszamy do ich połączenia. Wlewamy mleko oraz przyprawy. Gotujemy i mieszamy do momentu aż zgęstnieje.
- Do naczynia żaroodpornego układamy równomiernie większość ugotowanego wczesniej makaronu. Na niego wylewamy masę z patelni. Z kolei na mięso nakładamy resztę makaronu. Wylewamy beszamel, a na samym końcu posypujemy startym żółtym serem oraz szczyptą oregano. Pieczemy 25 minut w temp. 190 stopni.
Po upieczeniu Makaronową zapiekankę możemy oprószyć szczyptą oregano. Gotowe!
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również
Zapiekanka z brokułami i mozzarella
Coś szybkiego na obiad, bardzo smaczna zapiekanka z makaronem. Pyszny brokuł i mozzarella. Niebo w gebie!Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym
dla miłośników cukinii i mięsa mielonego ,wspaniała zapiekanka makaronowaZapiekanka Meksykańska z makaronem.
Bardzo szybko się robi w sam raz dla niespodziewanych gości.Zapiekany makaron z papryką i jajkami
Zapiekany makaron z papryką i jajkami- smaczny makaron z dodatkiem papryki i jajek, a oregano nadaje mu tego czegoś :)Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.Zobacz więcej przepisów na: