Polecamy dzisiaj:

Żurek tradycyjny

Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

print Drukuj
Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

2 oceny

Bardzo pyszne babeczki, idealne na podwieczorek. Bardzo je polecam:)
składniki
Składniki na ciasto: ( szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml ) pół szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki ciemnego kakao 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki tortowej 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowe składniki: 150 ml zimnego mleka 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 1 czekoladowy wafelek ( 50 g ) 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki mleka w proszku
sposób przygotowania
Wykonanie pysznych muffinek. Zaczynam od ciasta: Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję do nich cukier i ubijam do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodaję żółtka i chwilę ubijam. Kolejno wsypuję kakao, mleko w proszku, obie mąki i proszek do pieczenia. Miksuję całość na najmniejszych obrotach do połączenia się składników. Ciasto jest dość gęste. Teraz pieczenie: Tak przygotowane ciasto przekładam do formy do pieczenia muffinek, oczywiście używam dodatkowo papierowych papilotek. Następnie piekę je około 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzam suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone muffinki dokładnie studzę. Wykonuję krem śmietankowy: Śmietanę ,,Śnieżkę'' ubijam z zimnym mlekiem aż będzie puszysta, dodaję mleko w proszku i kakao i całość dokładnie ubijam. Dekoruję i podaję: Gotowy krem śmietankowy przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję nim muffinki. Następnie wafelek bardzo drobno kruszę i posypuję kruszonką każdą muffinkę. Gotowe muffinki podaję i życzę smacznego.
Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Jak zrobić placuszki z bananem
Gwiazdka

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!