Imbirowe muffinki z gruszką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
6 Ocen
Ilość porcji: 15
Macie ochotę na pyszne "małe co nieco"? Mam zatem rozwiązanie w postaci domowych imbirowych muffinek z gruszką. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie zaproponowała Wam pełnoziarnistej wersji muffin z gruszką. Mięciutkie, pachnące imbirem i cynamonem - takie są właśnie imbirowe muffinki z gruszką . Po prostu genialne :)
Składniki:
- Gruszki 3 sztuki średniej wielkości
- Mąka żytnia pełnoziarnista 250 g
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Cukier brązowy 30 g
- Cukier puder 70 g
- Cynamon łyżeczka
- Imbir 1 czubata łyżeczka
- Olej rzepakowy 115 g
- Jajka 2 sztuki
- Jogurt naturalny gęsty 130 g
Sposób przygotowania:
Przepis na imbirowe muffinki z gruszką:
- Należy przygotować dwie miski
- W jednej misce wymieszać składniki suche
- W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać olej, jogurt - wymieszać
- Składniki mokre wymieszać z suchymi
- Dodać pokrojone w kostkę gruszki i delikatnie wymieszać - masa powinna być bardzo gęsta.
- Ciasto przełożyć do foremek na muffiny.
- Piekarnik nagrzać do 200°C, piec muffinki około 20 minut
Studzimy i zjadamy wspaniałe muffinki - byle nie wszystkie na raz! ;)
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również
Czekoladowe muffinki z orzeszkami ziemnymi
Przepis na muffinki, które polecam. Takie muffinki są bardzo szybkie w wykonaniu. Idealne dla wielbicieli orzeszk...Muffinki z chałwą i rodzynkami
Sprawdzony przepis na muffinki. Pyszne muffinki przygotowuje się bardzo szybko, ucieramy składniki, pieczemy i gotowe. P...Makowe muffinki.
Pyszne i bardzo mięciutkie muffinki. Polecam na podwieczorek.Muffinki czekoladowe
Polecam pyszne muffinki z czekoladą. Są idelane dla osób, które wprost uwielbiają czekoladę.Muffinki z kawałkami czekolady
Takie muffinki na pewno sprawdzą się na jakimś przyjęciu np. urodzinowym. Smakują wyśmienicie.Zobacz więcej przepisów na: