Muffinki z nadzieniem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 12
Muffinki, które smakują wyśmienicie. Ciasto biszkoptowe idealnie komponuje się z nadzieniem.
Składniki:
- 3 łyżczki cukru
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki margaryny
- odrobina gorącej wody
Sposób przygotowania:
1. Dzień wcześniej trzeba przygotować polewę: kakao i cukier mieszać w garnku z odrobiną gorącej wody. Dodać margarynę i gotować chwilkę na małym ogniu. Jak będzie gęsta ostudzić i włożyć do lodówki.
Ciasto:
1. Białka ze szczyptą soli ubijać na sztywno.
2. Wsypać cukier i chiwlę ubijać.
3. Dodać żółtka i chwilę ubijać.
4. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.
5. Z gęstej polewy (przygotowanej wcześniej) uformować 12 kuleczek.
6. Do formy do pieczenia muffinek włożyć papilotki
7. Po łyżce ciasta wlać do foremek.
8. Dać kuleczkę z polewy.
9. Przykryć łyżką ciasta.
10. Piec w 170 stopniach do zrumienienia przez około 25-30 minut.
Autor: Elisa
Polecamy również
Czekoladowe muffiny z cukinią
Deser z marchewki, dyni, nawet buraka, ale żeby z cukinii? A jednak zdrowa kuchnia potrafi - nomen omen- zdrowo zaskoczy...
Pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi
Chociaż każda pora dnia jest dobra aby zjeść pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi pomidorami, taką pełnoziarnis...
Jogurtowe muffinki z bakaliami
Ma ktoś ochotę na pyszne muffinki? Jeśli tak to polecam jogurtowe z bakaliami. Są mięciutkie i łatwe w wykonaniu. Zapras...
Czekoladowe muffinki
Przepis na muffinki czekoladowe, które proste i szybkie w przygotowaniu zachwycą smakiem i zapachem każdego :) Py...
Muffinki z czekoladkami
Przepyszne muffinki czekoladowe. Idealne na przyjęcie, ale i nie tylko. Muffinki z czekoladkami - zachwycają wyglądem i...Zobacz więcej przepisów na:
Muffinki
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...