Domowy dżem z czereśni
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 1
Przepis na dżem do słoików
Składniki:
- 1kg czereśni (waga po wydrylowaniu)
- sok z 1 cytryny lub kwasek cytrynowy
- 1,5 szklanki cukru
i wielokrotność
Sposób przygotowania:
Czereśnie wypłukać i wydrylować.
Owoce posiekać lub zblendować blenderem. Dodać wyciśnięty sok z cytryny lub szczyptę kwasku cytrynowego. Wymieszać.
Wrzucić owoce do garnka, ustawić go na średnim ogniu. Zagotować.
Czereśnie od zagotowania dusić na małym ogniu aż do miękkości (ok. 20 minut). Dodać cukier i porządnie wymieszać, żeby się rozpuścił.
Dżem gotować aż do zgęstnienia. Może to zająć dużo czasu (u mnie 2 godziny, w zależności od ilości soku, które czereśnie puszczą).
Ugotowany dżem przełożyć do wyparzonych słoików. Szczelnie zakręcić. Pasteryzować 15 minut.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.