Sok z czereśni
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 1
Prosty przepis na sok z czereśni do słoika. Doskonały na zimę.
Składniki:
- 5 kg czereśni
- cukier do zasypania (2 kg)
- sok z 1 cytryny lub kwasek cytrynowy
Sposób przygotowania:
Czereśnie przebrać, umyć, usunąć szypułki. Wydrylować.
Owoce zasypać warstwami cukrem (powinno wystarczyć 2 kg cukru).
Odstawić na kilka godzin. Ja odstawiłam owoce na całą noc.
Należy pamiętać, aby naczynie z owocami przykryć czystą ściereczką. Owoce w tym czasie puszczą sok, który należy zlać do garnka. Sok będzie już wystarczająco słodki, do smaku dodać sok z cytryny lub kwasek cytrynowy.
Sok zagotować. Dobrze wymieszać, aby cały cukier się rozpuścił. Pogotować kilka do kilkunastu minut.
Gorący sok wlać do wyparzonych butelek lub słoików. Szczelnie zakręcić. Pasteryzować 10 minut.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Domowy dżem z czereśni
Przepis na dżem do słoików
Sok z czereśni
Prosty przepis na sok z czereśni do słoika. Doskonały na zimę.Zobacz więcej przepisów na:
przetwory z czereśni
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.