Grillowana miruna na puree marchewkowym z sosem z karmelizowanych malin
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 2
Danie rybne szybkie i zdrowe.
Składniki:
2 płaty miruny
4 marchewki
2 łyżki masła
1 szklanka malin
2 łyżki miodu
2 łyżki wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
mieszanka ziół toskańskich
Sposób przygotowania:
1. Marchewki obrać, pokroić w kostkę. Do garnka odmierzyć 1 szklankę wody, dodać marchewkę, szczyptę soli i ugotować. Do ugotowanej marchewki dodać
2 łyżki masła, dokładnie wymieszać i całość zmiksować blenderem.
2. Do rondelka wlać miód, wodę, dodać cukier i maliny.
Wszystko gotować na wolnym ogniu do momentu aż powstały sos zgęstnieje. Następnie dodać sok z cytryny i jeszcze chwilę gotować.
3. Rybę oprószyć solą, pieprzem i ziołami toskańskimi. Doprawioną rybę grillować na mocno rozgrzanej patelni grillowej.
4. Rybę podać z puree marchewkowym i sosem z karmelizowanych malin.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Sandacz w orzechowej panierce
słodkowodna ryba sandacz w przepysznej panierce z orzechów włoskich , to potrawa dla ludzi ze smakiem...
Rybne kotleciki.
Polecam pyszne, delikatne i bardzo mięciutkie kotleciki, z delikatną nutką ziół. Gdy nie mamy pomysłu na obiad to...
Ryba w owsianej panierce
Polecam filety z miruny smażone w owsianej panierce. Do tego gotowane brokuły oraz pieczone ziemniaczki! Ryba w owsianej...
Mintaj w płatkach kukurydzianych.
Taką rybkę polecam na obiad. Chrupiaca panierka to miła odmiana od zwykłej bułki tartej. Możemy ją podać z ziemniakami i...
Grillowana miruna na puree marchewkowym z sosem z karmelizowanych malin
Danie rybne szybkie i zdrowe.Zobacz więcej przepisów na:
Ryba
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.