Rybne kotleciki.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen

Ilość porcji: 8
Polecam pyszne, delikatne i bardzo mięciutkie kotleciki, z delikatną nutką ziół. Gdy nie mamy pomysłu na obiad to polecam przepis. Możemy je podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Będzie pysznie.
Składniki:
1 bułka namoczona i odciśnięta
1 jajko
1 kg filetów mintaja (mogą być mrożone )
olej do smażenia
sól ziołowa do smaku
pieprz ziołowy do smaku
przyprawa do ryb według uznania
bułka tarta ( do panierowania )
Sposób przygotowania:
1. Filety oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy (mrożone rozmrozić i dokładnie odcisnąć z wody ). Następnie mielimy razem z odciśniętą bułką w maszynce.
2. Do zmielonej ryby wbijamy jajko i przyprawiamy do smaku solą ziołową, pieprzem ziołowym i przyprawą do ryb, masę dokładnie mieszamy. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać do niej trochę bułki tartej i wymieszać.
3. Z tak przygotowanej masy rybnej formujemy niewielkie okrągłe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. ( powinno nam wyjść 8 sztuk ).
4. Przygotowane kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do miękkości i zrumienienia przez około 15 -20 minut. Nastepnie odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
5. Podajemy i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Sandacz podany na puree z batata
Przepis na sandacza, czyli ryba na obiad. A choć za batatami nie przepadam, ale jako dodatek np. do ryby jest wyśmienity...
Makaron ze szprotkami
Sprawdzony przepis na makaron ze szprotkami. Zachęcam wszystkich co nie lubią mięsa lub lubią urozmaicenia, bo danie pys...
grilowany łosoś podany na szpinaku z sezamem
zdrowa ryba z grila z dodatkiem bogatego w żelazo szpinaku ,samo zdrowie
Filety rybne duszone w sosie curry (z jabłkiem)
Sprawdzony przepis na rybę. Pyszna propozycja na danie rybne. Oryginalnie podana i pyszna propozycja nie tylko na piątko...
Łosoś z grilla z salsą truskawkową na bazie żubrówki
Coś na grilla , coś extra kubki smakowe zwariują , pyszne i tyle. Danie powstało z połączenia sił moich i mojego kolegi...Zobacz więcej przepisów na:
Ryba

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.