Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Sernik na zimno z brzoskwiniami

print Drukuj
Sernik na zimno z brzoskwiniami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.8

40 ocen

Ten sernik na zimno możemy przygotować w wersji z owocami świeżymi albo z puszki. Można powiedzieć, że jest to "całoroczny" sernik na zimno. Szczególnie przepis na sernik na zimno okazuje się przydatny, gdy mamy w planach gości, wtedy wiem, że sernik na zimno na pewno każdemu zasmakuje.

składniki
  • 1 kg sera twarogowego (dwukrotnie zmielonego)
  • 150 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżeczki żelatyny (10–12 g)
  • 1 duża puszka brzoskwiń lub kilka sztuk brzoskwiń świeżych
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 opakowanie (120 g) biszkoptów
sposób przygotowania

Sernik na zimno, oto jak zrobić sernik na zimno:

  1. Żelatynę rozpuszczamy w ok 100 ml wody
  2. Tortownicę o średnicy 23–25 cm wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy biszkopty.
  3. Ser miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wlewamy ostudzoną żelatynę i ponownie ubijamy ok. 4 minut. Masę serową przelewamy do tortownicy, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do lodówki do stężenia.
  4. Brzoskwinie odsączamy, zachowujemy syrop, kroimy w plasterki i układamy na wierzchu sernika.
  5. Galaretkę rozpuszczamy w 150 ml gorącej wody. Dolewamy syrop z brzoskwiń. Mieszamy, studzimy i wstawiamy do lodówki. Gdy galaretka zacznie gęstnieć wylewamy ją na sernik na zimno z brzoskwiniami i ponownie wstawiamy do lodówki aż do całkowitego zgestnięcia.

Sernik na zimno gotowy.

Smacznego!

Ocena:
3.8
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!