Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 9
Mięciutkie ciasto i mocno czekoladowe, idealne do popłudniowej kawy. Możemy dowolnie udekorować ulubionymi owocami. Polecam.
Składniki:
Składniki na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
4 jajka
12,5 dag masła lub margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na polewę:
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki masła lub margaryny
odrobina gorącej wody
Dodatkowo:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
cukier puder do do smaku
dowolne dekoracje np. maliny, cukrowa posypka
Sposób przygotowania:
1. Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy.
2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, wlewamy masło lub margarynę i miksujemy na gładkie ciasto.
3. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka.
4. Polewa: Cukier i kakao mieszamy z gorącą wodą, tak, żeby powstała gęsta papka, dodajemy masło lub margarynę, gotujemy kilka chwil na bardzo małym ogniu, zdejmujemy z ognia, mieszamy cały czas aż polewa będzie gęsta i lśniąca.
5. Polewą smarujemy ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.
6. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku.
7. Ciasto dekorujemy śmietaną, owocami i posypką.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Ciasto z dżemem
Błyskawiczne ciasto czekoladowe z dodatkiem dżemu. Ja uzyłam dżemu z jarzębiny ale może być również śliwkowy lub...
Brownie czekoladowe
Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuj...
Ciasto czekoladowe Nigelli
Ciasto czekoladowe Nigelli Lawson można powiedzieć, że robi furorę. I nie dziwota, bo nie dość, że smakuje wyśmienicie t...
Czekoladowy torcik
Przepis na ciasto czekoladowe, pyszny czekoladowy torcik. Mega, mega jest ten czekoladowy torcik, lekki jak piórk...
Ciasto kokosowe z czekoladą
Ciasto, które smakuje obłędnie, a przygotowuje się je błyskawicznie. Polecam ciasto kokosowe z czekoladą.Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto czekoladowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.