Murzynek z cytrynową nutką

Murzynek z cytrynową nutką

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Ciasto murzynek zawsze warto zrobić, bo przepis jest łatwy. A oto sprawdzony przepis na wilgotnego murzynka z cytrynową nutką.

Składniki:

  • 1/2 kostki miekkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 jajka (osobno żółtka i białka)
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 1/2 soku z cytryny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku dopieczenia
  • Lukier:
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 5-6 łyżek soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na ciasto murzynek, pyszne i doskonałe ciasto:

  1. Do garnka wlać mleko, dodać: masło, czekoladę, oraz cukier. Gotowac na małym ogniu do ich rozpuszczenia.Mieszamy za pomocą łyżki aż masa będzie jednolita, następnie odstawiamy aby masa przestygła.
  2. Do zimnej masy dodajemy żółtka, miksujemy. Wsypujemy suche składniki czyli mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
  3. Białka ubic na sztywną pianę. Dodac je do czekoladowej masy. Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia się wszystkich składników.
  4. Przelewamy do wysmarowanej tłuszczem keksówki ( u mnie keksówka o długości 26 cm). Piec ok. 35-40 minut w temp. 180 stopni.
  5. Po ostygnięciu przygotowujemy lukier z cukru pudru i wyciśniętego soku z cytryny.

Pyszne ciasto murzynek gotowe.

Smacznego!

Autor: AsiaK

Polecamy nasze przepisy