Ogórki kiszone - sprawdzony przepis
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
61 Ocen
Ilość porcji: 12
Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję co roku. Mam nadzieję, że od teraz nie tylko ja będę miał pyszne kiszone ogórki na piwnicznej półce :)
Składniki:
- ogórki
- chrzan
- koper
- czosnek
- liście dębu
- do zalewy:
- łyżka soli
- 1 l przegotowanej, chłodnej wody
Sposób przygotowania:
- Żeby sprawdzony przepis na ogórki kiszone nam się udał, to musimy dobrać odpowiednio warzywa. Trzeba, żeby ogórki były świeże, a słoiki doskonale wymyte.
- Po zakupie ogórków musimy je wyszorować, a koper dokładnie wypłukać.
- Kolejnym krokiem jest obranie czosnku oraz chrzanu, który kroimy.
- Do słoików ogórki wciskamy pionowo, tak, żeby jaśniejszy koniec był u góry. Do słoika dodajemy również po 3 kawałki chrzanu, gałązce kopru oraz 2 ząbki czosnku. Można dodać również nieduży liść dębowy (umyty).
- Słoiki zalewamy zalewą (sól i chłodna, przegotowana woda) i teraz musimy je mocno zakręcić.
- Odstawiamy, najlepiej do piwnicy, żeby po kilku tygodniach (albo i miesiącach) wyszły nam pyszne ogórki kiszone. W zimowy dzień ogórki kiszone do obiadu będą smakować jak marzenie.
Gwarantuję!
# Tagi:
Autor: Julek
Polecamy również
Ogórki kiszone - sprawdzony przepis
Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kis...
Ogórki kiszone inaczej
Cykl: Przepisy na ogórki.Kiedyś dostałam ogórki, a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było tro...
Ogórki kiszone, jak zrobić
Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę c...
Przecier ogórkowy
Przecier jest doskonały do zrobienia zupy ogórkowej.
Ogórki kiszone na zimę
Jak przetwory z ogórków to ogórki kiszone, innych niestety nie lubię. A popularne kiszenie to inacz...Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki kiszone
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...