Quinoa z brokułami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen
Ilość porcji: 2
Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witaminy i składniki mineralne. Warto zaznaczyć, że quinoa z brokułami zawiera liczne składniki programujące zdrowie nawet jeszcze nienarodzonych obywateli. Dlatego quinoę z brokułami szczególnie polecam kobietom w ciąży, które dbają o przyszłe zdrowie swoich pociech.
Składniki:
- komosa ryżowa (quinoa) 100g
- brokuł 200g
- rzodkiewki 3-4 sztuki
- kiełki brokułu - garść
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- miód 1 łyżeczka
- czosnek 1 ząbek
- sól szczypta
Sposób przygotowania:
A oto przepis na odżywczą sałatkę, jaką jest sałatka z komosą ryżową:
- Kaszę dokładnie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brokuły ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
- Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki Przygotować sos: w misce wymieszać razem oliwę, sok z cytryny, miód, czosnek i sól.
- Kaszę, różyczki brokułu, plasterki rzodkiewek i kiełki wymieszać z sosem.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wspaniała sałatka z komosą ryżową gotowa.
Na zdrowie!
# Tagi:
Autor: Marta
Polecamy również
Sałatka z quinoą i ciecierzycą
Zastanawiasz się co zabrać do pracy na drugie śniadanie? Zdrowym i zbilansowanym posiłkiem będzie sałatka z quinoą i cie...
Sałatka z Quinoą i grillowanymi warzywami
Co raz częściej na półkach sklepowych pojawia się komosa ryżowa. Niewielu jednak z nas zna możliwości wykorzystan...
Quinoa z brokułami
Quinoa z brokułami to prawdziwa bomba odżywcza dostarczająca znakomitej jakości białko roślinne, a także niezbędne witam...Zobacz więcej przepisów na:
Sałatka z komosą ryżową
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.