Strona Główna
/
Szarlotka
/
Szarlotka z rodzynkami

Szarlotka z rodzynkami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

31 Ocen

Ilość porcji: 8

O tej porze roku grzechem byłoby nie przygotować deseru z jabłkami. Moim ulubionym jest szarlotka. Duża ilość jabłek, mniej ciasta :)) po prostu pycha! Szarlotka z cynamonem i rodzynkami i …. jeśli chcemy sprawić sobie ogromną przyjemność - na gorąco z lodami. Czasami można, prawda? Smacznego!

Składniki:

ciasto:
1 kostka margaryny do pieczenia
½ kg mąki
1 szklanka cukru
1 jajko
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
nadzienie:
1 kg jabłek (np szara reneta)
60 g rodzynek
cynamon

Sposób przygotowania:

Szarlotka, najlepszy przepis:

Wszystkie składniki na ciasto razem siekamy i zagniatamy na jednolitą masę. Oddzielamy ⅔ , rozwałkowujemy i wykładamy nim spód i boki formy do pieczenia.
Owoce myjemy, obieramy, następnie kroimy na 8 lub jeśli nam się uda 16 równych kawałków.
Układamy je na cieście w tortownicy, posypujemy rodzynkami i cynamonem.
Pozostałą ⅓ ciasta rozwałkowujemy i równomiernie układamy na wierzch tortownicy zlepiajac brzegi z dolną partią ciasta.
Wkładamy do nagrzanego do 180 st C piekarnika na ok 50 min.

Pyszna szarlotka gotowa do jedzenia :)

Smacznego!