WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWO - ZIOŁOWYM
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 6
Wątróbka o delikatnym smaku w pomidorowym sosie z dodatkiem ziół.
Doskonale smakuje z makaronem.
Składniki:
1 kg wątróbki drobiowej
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
500 g przetartych pomidorów (mogą być w butelce)
śmietana 18 % (ok. 330 g)
1 kopiasta łyżka mąki
kawałek smalcu
2 liście laurowe, kilka ziarenek angielskiego ziela
sól, pieprz, słodka papryka mielona, jarzynka
majeranek, bazylia, oregano
Sposób przygotowania:
1. Wątróbkę oczyścić i pokroić na kawałki.
2.Na patelni roztopić smalec, dodać wątróbkę, pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, liście laurowe i angielskie ziele. Całość odrobinę posolić.
3.Dusić kilka minut. W razie potrzeby dolać trochę przegotowanej wody.
4. Następnie wlać przetarte pomidory, wymieszać.
5. Mąkę rozmieszać z małą ilością zimnej wody i połączyć ze śmietaną. Wlać do
wątróbki.
6.Wrzucić przyprawy.
7.Gotować przez chwilę.
# Tagi:
Autor: Karioka123
Polecamy również
WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWO - ZIOŁOWYM
Wątróbka o delikatnym smaku w pomidorowym sosie z dodatkiem ziół.Doskonale smakuje z makaronem.
WĄTRÓBKA ZE ŚMIETANĄ I MAKARONEM
Delikatna i smaczna wątróbka. Wspaniale smakuje podana z makaronem i z ziemniakami.
Duszona wątróbka z jabłkiem i suszonymi grzybami
pyszna wątróbka ,pachnąca suszonymi grzybkami, polecam jako danie obiadowe ,gwarantuję , rodzina będzie zadowolon...
Duszona wątróbka z pieczarkami, jabłkiem i musztardą
Tradycyjna wątróbka smakuje znacznie lepiej z dodatkami takimi jak : pieczarki, jabłko i musztarda. Jest delikatn...Zobacz więcej przepisów na:
Wątróbka w sosie
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.