Polecamy dzisiaj:

Ciasto czekoladowe z truskawkami.

Zupa grzybowa z borowików

print Drukuj
Zupa grzybowa z borowików

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.5

12 ocen

Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała zupa grzybowa na Wigilię. Także, jak tylko grzyby się pojawią to ruszamy, bo jaka to zupa grzybowa bez własnoręcznie zebranych grzybów?

składniki
  • 0,5 kg świeżych grzybów
  • 0,5 kg kapusty włoskiej
  • 1 kostka bulionu wołowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła extra
  • posiekana natka pietruszki
  • pieprz
  • sól
sposób przygotowania

Oto jak powstaje moja zupa grzybowa:

  1. Kapustę pokroić w kostkę, zalać wrzątkiem a następnie gotować 15 minut.Odsączyć na sicie.
  2. Oczyszczone grzyby pokroić i gotować w osolonej wodzie ok. 15 min. Odsączyć na sicie.
  3. Cebulę pokroić w kostkę i na maśle zarumienić. Dodać grzyby i smażyć przez chwilę.
  4. Do garnka przełożyć kapustę, grzyby oraz cebulę.Zalać wszystko wodą i dodać kostkę rosołową.
  5. Gotować do miękkości kapusty ok 15 min. Doprawić do smaku pieprzem i solą, a pod koniec gotowania posypać natką pietruszki.

I oto przepyszna zupa grzybowa.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!