Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym twarożkiem.

print Drukuj
Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym twarożkiem.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Taka propozycja podania zupy pomidorowej to miła i pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowej z ryżem czy makaronem. Aromatycznie i smacznie. Polecam.

składniki

Składniki na wywar:

1 udko z kurczaka

2 pietruszki

2 marchewki

1 szklanka śmietany 12 %

3-4 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki pszennej

sól do smaku

biały pieprz mielony do smaku

suszona natka pietruszki według uznania

 

Naleśniki:

półtorej szklanki mleka

2 jajka

około 1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka ziół prowansalskich

szczypta soli

 

Dodatkowo:

20 dag twarożku ziołowego

olej do smażenia

sposób przygotowania

1. Udko oczyścić i umyć, następnie przełożyć do garnka.

2. Warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.

3. Warzywa wrzucić do mięsa, zalać wodą i gotować do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie wywar przecedzić ( warzywa wrzucić z powrotem do wywaru, a mieso można użyć do drugiego dania).

4. Do wywaru dać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki.

5. Śmietanę wymieszać z mąką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru, wlać do zupy i zagotować, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

6. Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto. Następnie smażyć naleśniki. Usmażone zwijać w ruloniki i kroić jak makaron.

7. Na talerze nakładać porcje zupy, makaronu i twarożku. Podawać. Smacznego.

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!