Strona Główna
/
Biszkopt
/
Pychotka z pierniczkami i chałwą

Pychotka z pierniczkami i chałwą

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Pychotka z pierniczkami i chałwą- przesmaczne ciasto, polecam na letnia porę roku!

Składniki:

Ciasto:

25 dag masła

1 szkl cukru

1 cukier waniliowy

4 jaja

2 szkl mąki

2 łyżeczki sody

0,5 szkl mleka

4 łyżki dżemu jabłkowego

2 opakowania pierniczków nadziewanych

Śmietanka:

330 ml śmietanki

1 chałwa sezamowa

Serek homogenizowany

1 galaretka o smaku agrestu

Biszkopt:

8 jaj

8 łyżek cukru

8 łyżek mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

2 galaretki agrestowe

Winogrono

Sposób przygotowania:

Na początku zajmijmy się ciastem dajmy do miski oba cukry, masło i żółtka- utrzyjmy to. Dodajmy mąkę wraz z sodą, mlekiem, dżemem- wymieszajmy. Z białek ubijmy pianę i zmieszajmy ją z ciastem. Na cieście ułóżmy pierniki i wcismijmy je w nie . Upieczmy do 40 minut w 170 stopniach.

Przygotujmy biszkopt z białek i cukru ubijmy pianę i zmieszajmy z resztą składników- upieczmy 2 biszkopty.

Zajmijmy się śmietaną ubijmy ja i zzmieszajmy z gęstniejącą galaretką agrestową rozpuszczoną w 0,5 szklanki wrzątku. Na końcu dodajmy serek i chałwę.

Galaretki agrestowe przygotujmy w ¾ litra wrzątku i do lekko gęstniejących dodajemy pokrojony drobno winogron.

Ułozenie ciasta:

Na spodzie biszkopt- tężejąca galaretka- ciasto (naponczowane)- śmietanka- biszkopt- dekoracja dowolna