Ciasto jogurtowe z cytrynową pianką.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 30
Pyszne i niezwykle lekkie ciasto. Cytrynowa pianka dodaje ciastu orzeźwienia. Polecam przepis.
Składniki:
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
40 dag jogurtu naturalnego
12,5 dag masła lub margaryny
1 łyżka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
2 kopiaste łyżki kakao
Składniki na piankę:
1 galaretka o smaku cytrynowym
40 dag jogurtu naturalnego
ewentualnie cukier puder do smaku
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy roztopić masło lub margarynę i lekko wystudzić.
2. Następnie do miski dać jogurt naturalny, dżem z czarnej porzeczki, cukier i dokładnie zmiksować, następnie dodać cynamon, sodę i kakao, oraz stopniowo mąkę, wlać przestudzone masło lub margarynę i miksować na gładkie ciasto.
3. Przygotowane ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm i piec około 35-40 minut w temperaturze 170 stopni, sprawdzając suchym patyczkiem czy jest upieczone.
4. Następnie upieczone ciasto dokładnie wystudzić i przekroić na dwa blaty.
5. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia. Gdy galaretka zacznie tężeć zmiksować ją dokładnie z jogurtem naturalnym, jak ktoś chce można dodać cukru pudru do smaku.
6. Tak przygotowaną masę jogurtową rozsmarować na jednym blacie ciasta i przykryć drugim, następnie wstawić ciasto do lodówki do stężenia masy.
7. Po tym czasie stężone ciasto pokroić i podawać. Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również

porzeczkowe ciasto
pyszne i puszyste ciasto z dodatkiem czerwonej porzeczki
Ciasto z czarną porzeczką
przepis na ciasto biszkoptowe z dużą ilością czarnej porzeczki ,nie za słodkie nawet bym powiedziała kwaśne
Ciasto trójkolorowe.
Puszyste i bardzo łatwe w wykonaniu ciasto na które każdy łasuch się skusi.
Ciasto na biszkoptach z bezami.
Bardzo szybkie ciasto a zarazem przeslicznie wygląda jak się kroi.
Ciasto agrestowe
Ciasto z masą agrestową na biszkopcie, z pianką śmietankową. Kiedy jest sezona na agrest - trzeba to wykorzystać i przyn...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.