Piegusek


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen

Ilość porcji: 10
Przepis jest łatwy, tzw. szklankowy, a ciasto zawsze wychodzi idealnie
Składniki:
- 125 g dobrej margaryny lub masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka maku niemielonego
- 1 szklanka białek (u mnie 8 sztuk w rozmiarze M)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka ulubionego aromatu do ciasta (u mnie rumowy)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
polewa:
- pół kostki gorzkiej czekolady (ale nada się też mleczna)
- 2 łyżeczki masła
Sposób przygotowania:
1.
Ciasto: Margarynę lub masło rozpuścić i ostudzić. W misce wymieszać suche składniki ciasta - mąkę, mak, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. W innej misce ubić sztywną pianę z białek. Dalej ubijając dodawać po trochu cukier. Do ubitych z cukrem białek dodać wymieszane suche składniki, rozpuszczony tłuszcz i aromat. Delikatnie wymieszać łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (okrągła o średnicy 24 cm). Piec w temperaturze 200 stopni przez około 30-35 minut (do suchego patyczka).
2.
Polewa: Czekoladę i masło rozpuścić w miseczce ustawionej na rondelku z gotującą się wodą. Polać ciasto polewą.
Autor: marta625
Polecamy również

Ciasto trójkolorowe.
Puszyste i bardzo łatwe w wykonaniu ciasto na które każdy łasuch się skusi.
Egzotyczna jaglana kostka
Przepyszne ciasto, zawsze robię je z owocami które akurat mam w domu, dziś w skład Egzotycznej jaglanej kostki we...
Ciasto z pomarańczową nutką.
Pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto. Idealne do popłudniowej kawy lub herbaty.
Ciasto obkładane waflem
Takie ciasto, obkładane waflem najlepiej mi smakowało z masą orzechową! Przepis na ciasto jest prosty i szybko się fo ro...
Biszkopt z masą jogurtową
Ciasto na zimno z jogurtemZobacz więcej przepisów na:
Ciasto

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.