Piegusek

Piegusek

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Przepis jest łatwy, tzw. szklankowy, a ciasto zawsze wychodzi idealnie

Składniki:

- 125 g dobrej margaryny lub masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka maku niemielonego
- 1 szklanka białek (u mnie 8 sztuk w rozmiarze M)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka ulubionego aromatu do ciasta (u mnie rumowy)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

polewa:
- pół kostki gorzkiej czekolady (ale nada się też mleczna)
- 2 łyżeczki masła

Sposób przygotowania:

1.
Ciasto: Margarynę lub masło rozpuścić i ostudzić. W misce wymieszać suche składniki ciasta - mąkę, mak, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. W innej misce ubić sztywną pianę z białek. Dalej ubijając dodawać po trochu cukier. Do ubitych z cukrem białek dodać wymieszane suche składniki, rozpuszczony tłuszcz i aromat. Delikatnie wymieszać łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (okrągła o średnicy 24 cm). Piec w temperaturze 200 stopni przez około 30-35 minut (do suchego patyczka).


2.
Polewa: Czekoladę i masło rozpuścić w miseczce ustawionej na rondelku z gotującą się wodą. Polać ciasto polewą.
 

Autor: marta625

Polecamy również

ciasto-trojkolorowe

Ciasto trójkolorowe.

Puszyste i bardzo łatwe w wykonaniu ciasto na które każdy łasuch się skusi.
egzotyczna-jaglana-kostka

Egzotyczna jaglana kostka

Przepyszne ciasto, zawsze robię je z owocami które akurat mam w domu, dziś w skład Egzotycznej jaglanej kostki we...
ciasto-z-pomaranczowa-nutka

Ciasto z pomarańczową nutką.

Pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto. Idealne do popłudniowej kawy lub herbaty.
ciasto-obkladane-waflem

Ciasto obkładane waflem

Takie ciasto, obkładane waflem najlepiej mi smakowało z masą orzechową! Przepis na ciasto jest prosty i szybko się fo ro...
biszkopt-z-masa-jogurtowa1

Biszkopt z masą jogurtową

Ciasto na zimno z jogurtem

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy