Prosty murzynek

Prosty murzynek

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Łatwe w przygotowaniu ciasto i do tego bardzo smaczne.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej,

4 jajka,

25 dag masła lub margaryny,

2 szklanki cukru,

4-5 łyżek kakao,

50ml wytrawnego alkoholu,

pół szklanki wody,

łyżeczka proszku do pieczenia,

dowolne bakalie

Sposób przygotowania:

Zagotować masło lub margarynę z cukrem (uważać, aby nie wykipiało), dodać kakao oraz wodę i ponownie zagotować. Odlać pół szklanki masy, a pozostałą oziębić i przełożyć do miski, wsypać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem, dodać żółtka oraz bakalie. Wszystkie składniki połączyć, wlać alkohol, dodać pianę ubitą z białek i ostrożnie wymieszać. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku około 45 min. Ostudzić w blaszce.

Wierzch ciasta polać pozostawioną masą kakową i dowolnie udekorować, np. wiórkami kokosowymi.

Autor: marta625

Polecamy nasze przepisy