Cukinia zapiekana z tuńczykiem i kukurydzą.

Jak zrobić cukinię faszerowaną z tuńczykiem na pyszny obiad:

1. Cukinie umyć, ouszyć, obrać , przekroić wzdłuż i łyżką wydrążyć środek formując z cukinii łódeczki.
2. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3. Kukurydzę i tuńczyka dokładnie osączyć.
4. Przygotowane cukinie oprószyć solą, nałożyć tuńczyka, kukurydzę i oprószyć ziołami według uznania.
5. Cukinie ułożyć w formie żaroodpornej, podlać niewielką ilością oleju i gorącej wody.
6. Piec około 40 minut w temperaturze 180 minut do miękkości cukinii.
7. Gdy cukinie będą miękkie posypać je serem żółtym i zapiec, aż ser się rozpuści.
8. Podawać gorące udekorowane ketchupem.

Pyszna cukinia faszerowana gotowa.

Smacznego.