Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Flaki

print Drukuj
Flaki

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.0

2 oceny

Flaki to tradycyjna potrawa z oczyszczonych żółądków wołowych dość mocno doprawiona.

składniki
  • flaki wołowe 1 kg.
  • wołowina 0,5 kg.
  • cebula 1 sztuka
  • marchew 2 sztuki
  • seler 
  • liść laurowy 2 sztuki
  • majeranek 
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
sposób przygotowania

Przepis na flaki:

  1. Oczyszczone flaki gotuję do miękkości, następnie chłodzę i pokroję w paski
  2. Zimną wodą zalewam wołowinę, gotuję z warzywami startymi na tarce o dużych oczkach
  3. Gotuję do momentu aż mięso będzie miękkie, wtedy bulion przecedzam, mięso rozrywam na mniejsze części
  4. Flaki zalewam bulionem, gotuję jeszcze do 1 godz.
  5. Na koniec doprawiam pieprzem,solą i majerankiem.

Tradycyjne flaki gotowe. Smacznego:)

Ocena:
4.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!