Gęś pieczona z jabłkami

A oto przepis na gęś pieczoną z jabłkami w kilku krokach:

1. Gęś dokładnie wymyj i usuń pozostałości piór - jeśli takie będą.
2. Odetnij kuper i natrzyj
3. solą i pieprzem - w środku i na zewnątrz.
4. Majerankiem natrzyj tylko w środku i odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin, najlepiej dobę.
5. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w grubą kostkę. Wymieszaj z przyprawami. Napakuj wnętrze gęsi jabłkami i zaszyj igłą z nitką.
6. Rozgrzej piekarnik do temperatury 140 stopni.
7. Gęś włóż do naczynia, przykryj i piecz przez godzinę w 140 st. C, potem przez godzinę w 160 st. C, a następnie w temperaturze do 200 st.

Gęś pieczona z jabłkami świetnie smakuje podawana z pyzami. Być może za pierwszym razem będziesz mieć mniej pewności, ale zobaczysz, że danie warte jest zachodu! Smacznego!